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Esprit de Gascogne
12% - 75 cl

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Cépages : 70% Merlot, 15% Syrah et 15% Cabernet Franc

 

Degré Alcoolique : 12 % vol

 

Terroir : Coteau argilo calcaire avec une dominante argileuse

 

Vinification : Un tiers des raisins de cette cuvée sont ramassés à la main par les amis du Domaine et sont ensuite vinifiées en fermentation carbonique pour amener beaucoup de fruits.

 

Caractéristiques : Vin très fruité, charnu, légèrement tannique, complexe aux notes de fruits rouges. Peut vieillir jusqu’à 5 ans.

 

Millésime 2021

 

Servir entre 16 et 18 °C

Accompagne les entrées, la charcuterie toutes les viandes blanches et rouges.

Peut se rafraichir à 16 °C l’été.

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Emballages anti-casse

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